在陕西大荔县，连片的枣林，连片的大棚，红绿相间的冬枣压弯了枝头，枣农满面笑容地在园中忙碌着，为到来的大荔冬枣上市做着准备。
近年来，以“果个大、色泽好、皮薄肉脆、甜度高”著称的大荔冬枣声名远播。2012年获得国家农产品地理标志登记保护、2014年成功注册国家地理标志证明商标以及陕西省著名商标。大荔冬枣先后被评为“中国果业最受欢迎的名优果品区域公用品牌10强”、“2015年中国果品区域公用品牌50强”。
大荔三水环绕，属暖温带半干旱大陆性季风气候区，年日照时数2385小时，自然资源和光热资源极其独特，海拔 329 一 533 米，年平均气温 14.40℃ ，全年无霜期 212 天，自然温湿度与冬枣各生育期要求十分吻合。
大荔县农产品质量安全检验检测中心李云主任介绍说，当地老百姓非常重视冬枣栽培，在冬枣温室棚里，群众自己舍不得用空调，给冬枣用，就是为了保证冬枣品质；在当地还流行“冬枣鬼市”，枣农晚上去卖枣，这是因为晚上采摘的冬枣比较脆，所以枣农才不辞辛苦，希望能把冬枣最好的一面呈现给消费者。
省农安中心程晓东说，要将大荔冬枣的品级标准做好做强，只有做到分等分级，才能把质量出众的大荔冬枣卖得上好价格，经得住消费者的检验；鼓励企业主继续坚持冬枣等级自动分拣线建设，把冬枣品质做好，接下来建设自己的品牌，做好品牌，才能得到更大的市场经济回馈。
程晓东表示，会安排陕西农业品牌网工作人员，为企业服务，帮助巩固企业完善产品标准。做追溯码，完善标准体系。坚持做好品质标准、追溯体系、品牌体系。希望各企业各合作社进一步加强产品升级、包装研发、品牌建设、市场营销，提升农产品的科技含量和增值能力，释放潜在品牌创建能力，切实做优做精品牌。
在八百里秦川东部开阔地带的一座千年古镇、羌白镇，大荔县新禧冬枣专业合作社通过和知名企业合作，使大荔冬枣源源不断发往全国各地，发货量达3万公斤左右，年销售冬枣300多万公斤。
据介绍，大荔是全国冬枣的最佳优生区。大荔冬枣以成熟早、品质好而闻名全国，被誉为全国冬枣第一县。
目前，大荔建成了21个省市级现代农业园区，全县农民人均一亩枣、一亩瓜果菜、半亩多设施农业，冬枣生产标准成为国家标准。
编辑：白华武
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