本报记者 陈宏江 通讯员 刘小艳

早春时节，乍暖还寒。陕北农民们抓紧农时，在田间地头、大棚里忙碌起来。

3月2日上午，在延安市安塞区化子坪镇冯岔村的日光温室大棚里，正在采摘茄子的菜农冯新利，敏锐感知到温度的细微变化。他瞅了瞅日头，赶紧拉开帘子调节温度。

在安塞区，许许多多像冯新利一样的菜农依托设施蔬菜产业增收致富。为推动设施蔬菜产业高质量发展，安塞区围绕“降低生产成本、提高生产效率、增加经济效益”的目标，通过建设设施蔬菜基地、推广“三改一提”关键技术和蔬菜精深加工等方式，推动设施蔬菜产业全链条发展。

种了20多年大棚蔬菜的冯新利说：“现在每斤茄子能卖3.3元，我种植的茄子一年下来能卖8万多元。如今，家家户户的收入都很不错。”

产业兴，百姓富。“菜篮子”撑起村民“钱袋子”，当地群众种植积极性更高了。安塞区设施蔬菜种植面积每年增加2000亩，设施蔬菜产业已成为农民接受程度最高、综合收益最好、推进乡村振兴效果最明显的一项农业主导产业。

目前，安塞设施蔬菜面积累计达7.1万亩，其中日光温室5.5万亩、弓棚1.6万亩；2022年，果蔬总产量31.8万吨，产值14.16亿元，占农业总产值的37.1%……设施蔬菜产业覆盖安塞区118个村，有2.76万人从事设施蔬菜种植，从业农民占农村常住人口的三分之一以上。

稳定的产业规模带动了稳定的市场和效益，稳定的市场和效益促进了全产业链快速发展。

在安塞区化子坪蔬菜分拣中心，一箱箱经过分选打包的蔬菜被陆续装车。负责人张胜忠说：“以前菜都是混装，卖不上价。现在，蔬菜经过分选，包装成精品直接供到超市，每斤价格比之前高0.5元。所以我在收购菜的时候，给农民的价格也高。”

2022年，安塞区与上海容邦、西安黄马甲等企业达成订单销售、品牌培育方面的合作，减少了中间环节，提高了蔬菜价格，增加了农民收入。

安塞区蔬菜技术推广与营销服务中心副主任高向瑞说：“目前，安塞区蔬菜种植集中连片区域基本实现分级包装销售，蔬菜价格每斤平均提高0.3元。安塞蔬菜在保障周边市县和西安市场供给的同时，还销往银川、武汉等地，已形成稳定的销售市场。”

做强农产品品牌，提升产业价值链。近年来，安塞区成功注册“塞北鼓乡”“鼓乡菜圃”“鼓乡绿园”“安塞优选”等蔬菜商标，“安塞茄王”“侯沟门黄瓜”“宋庄小瓜”等多个果蔬品牌深受消费者的欢迎。

日前，记者走进安塞工业园区延安金源鸿餐饮有限责任公司生产车间，只见工人们正抓紧时间把采购回来的蔬菜进行分选、分切、清洗、打包……

“我们加工好的净菜主要被配送到县城3所小学和部分单位食堂，每天加工量在3300斤左右，其中80%的蔬菜以本地蔬菜为主，目前年产值1000余万元，综合利润能达到10%左右。”延安金源鸿餐饮有限责任公司董事长封华说。

作为一家以大宗食材配送、净菜配送为主营业务的公司，该公司采取“公司+农户+基地”的模式，做好产业链发展中的关键环节，在公司发展壮大的同时，带动种植、养殖户增收致富。

目前，安塞区建成蔬菜分级包装点3个、蔬菜净菜加工生产线2条、果蔬预冷保鲜库1.8万立方米，年净菜加工能力1000吨以上，实现产值2400万元。

草木蔓发，春山可望。一座座蔬菜大棚里，紫色的茄子、红色的西红柿、嫩绿的黄瓜等蔬菜正拔节生长，新鲜的蔬菜从田间地头源源不断走向百姓餐桌，为农民带来了更多增收致富的希望。

编辑：马玉