商洛国蜂通过开发鲜存双储蜂蜜水，将时尚饮品与大健康理念有机结合，将秦岭深处的“好资源”变成“好产品”送到了消费者手中。

一、案例背景。秦岭是世界三大蜜源地之一，也是中国优质洋槐蜜源主产区，洋槐蜜营养丰富，“得中和之气，故十二脏腑之病，罔不宜之”，《黄帝内经》《神农本草经》中均称蜂蜜为“药中上品”。商洛国蜂让秦岭山中孕育出的“好蜜”与“好水”完美结合，赢得了国内外消费者的一致认可。

二、主要做法。（一）招引一个链主。商洛国蜂蜜水大健康产业园项目是商洛市政府招商引资的康养产业项目，由商洛市城市建设投资开发有限公司与陕西国蜂大健康产业有限公司共同出资设立。公司主营鲜存双储蜂蜜水生产业务，通过“水蜜分离”，在保证口感新鲜如初的前提下，实现了“现调现饮”，从根本上解决了“泡蜂蜜水麻烦”的问题。

（二）打造一个产业。商洛国蜂蜜水大健康产业园，着眼蜜水全产业链，采取国有公司与民营企业股权合作的模式，一期建蜜水工厂、蜂蜜工厂、注塑工厂、物流中心“三厂一中心”，蜜水及饮用水生产线8条，二期建设健康体检中心、蜂毒温泉、蜂疗国医馆、智慧蜂巢酒店等新业态，高标准打造集“产业、文化、旅游、康养”融合发展的蜜水产业园区。

（三）带动一方发展。采用“线上引爆、线下成交”的立体化、集采化销售模式，年生产鲜存双储蜂蜜水5亿瓶，桶装水1200万桶，瓶装水1.5亿瓶，年产值15亿元、税收1.4亿元，亩均产值1300万元，亩均税收122万元。

三、取得成效。（一）诞生了一个蜜水行业国家标准。商洛国蜂独创了鲜存双储结构及分离灌装技术，目前拥有67项专利和7项生产管理软件著作权，涵盖了蜜水生产的各个环节，形成了完整的自主知识产权体系，使商洛国蜂成为蜜水行业国家标准的制定企业。

（二）打造了一个全国蜜水产品的单项冠军。目前产品已进驻5万余个加油站、38万台无人售货终端，产品走进了东盟、美国等国际市场，是2022年全国斯诺克团体锦标赛和全国多个体育赛事官方指定饮品，市场占有率70%以上，成为蜜水产品的单项冠军。

（三）建成了一个联农带农的示范项目。项目带动蜜蜂养殖业、果茶种植业和水综合利用产业协同发展，年可消纳蜂蜜1.2万吨，柠檬、茶叶等2000吨，带动2000余户职业蜂农和种植户实现户均年收入近10万元。

专家点评 郑华 国家杰出青年科学基金获得者 城市与区域生态国家重点实验室副主任

秦岭山中的好蜜、好水、好环境孕育了健康时尚的商洛高新区国蜂蜜水产业，通过“秦岭甘泉”和“秦岭蜂蜜”的完美结合，将秦岭绿水青山的“好颜值”转化成了金山银山的“好价值”。为商洛生态产品价值实现以及产业发展和乡村振兴贡献了力量，走出了一条生态保护、经济发展、群众富裕的发展之路，是一件打基础、利长远的好事，值得点赞。

编辑：呼乐乐