返乡新“茶人”书写“新茶经”

时间:2024-04-15 15:27:45  来源:陕西日报

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返乡新“茶人”书写“新茶经”

4月9日,安康市汉滨区晏坝镇,新农人王璇在自家企业文化展厅为前来参观的小学生介绍家乡的茶叶,并带领孩子们观看、参与茶叶制作过程

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新农人王璇在自家企业文化展厅向前来参观的小学生讲解茶叶相关知识(资料照片)。 本报通讯员 周亭松摄

本报通讯员 周亭松 张敏

“安康富硒茶已经入选国家农产品地理标志产品。同学们,是不是很自豪啊?”

4月9日,安康市汉滨区晏坝镇,新农人王璇在自家企业文化展厅为前来参观的小学生介绍家乡的茶叶,并带领孩子们观看、参与茶叶制作过程。

“体验春茶采摘,学习茶叶制作技术,提升茶文化知识……这样的实践活动,我们每年都要开展,目的就是培养学生知行合一、热爱劳动的优良品质。”曾多次带学生体验春茶采摘的晏坝小学校长康义说。

近日,笔者走进汉滨区晏坝镇,连片的茶园映入眼帘。趁着晴好天气,茶农早早来到茶园,加紧采摘向阳坡面的鲜叶。

“春茶比较珍贵,要采一芽一叶,不能大把地抓。”茶农魏泽莲说,春光不等人,茶叶一天一个样,必须抓紧采摘。按照现在的价格,一天采1.5公斤鲜叶,能挣两三百元。

在德润茶叶加工厂,10多位工人身穿白色工装紧张有序地生产春季第一批绿茶。企业负责人王璇介绍,受倒春寒影响,今年的春茶比往年上市晚了10多天。“但正因为晚熟,茶叶生长周期长,口感会比往年更好。目前,我们的春茶订单已经超过10吨。”王璇说。

千亩茶园飘香,乡村产业兴旺。2023年以来,晏坝镇入选全国“一村一品”示范镇,获评省级农业产业强镇。按照“一村一品、强村大户、龙头牵引、集约经营”模式,该镇聚力打造茶旅融合示范带,挖掘茶叶文化、做优配套服务,推动茶文旅融合发展。

晏坝镇镇长周延科说:“茶叶是晏坝的主导产业。目前,全镇1.52万亩茶园已经开园,广大茶农和10多家茶企已做好准备,为大家奉上最优质的‘陕茶1号’富硒茶。”

为了将家乡的生态资源转化为健康产品,让更多人品尝到安康富硒茶,几年前,在外奋斗的王璇回乡创业,成立安康市汉滨区德润天然富硒农产品开发有限公司,建成千亩生态茶园及4500平方米的富硒茶清洁化加工厂。该公司年产绿茶、红茶、白茶等茶叶300吨,带动周边多个村的群众增收致富。

“硒是人体必需的微量元素。安康全域54%以上的土壤中含有硒,因此被称为中国硒谷。”王璇说,“这是我们最大的优势。我们将持续在产品品质上下功夫,不断丰富产品种类、努力提升市场份额。”

今年,王璇还建设了企业文化展厅,并与中小学校联合打造研学基地,宣传展示安康富硒茶,让更多人了解茶叶、爱上茶叶。

好山好水出好茶。汉滨区有着悠久的种茶制茶历史,是国家级茶叶标准化示范区、无公害茶叶基地,全区茶园面积20余万亩。汉滨区自主选育的茶树新品种——“陕茶1号”具有发芽早、长势旺、抗寒性强、产量高等特点,其干茶翠绿显毫、汤色清澈。2023年,“陕茶1号”入选农业农村部农业主导品种。

近年来,汉滨区充分利用其丰富的富硒资源和“陕茶1号”品种优势,不断加强产业链的建设和完善。加强生产、促进销售、完善物流体系规范化建设、支持龙头企业发展、加快人才队伍培育等举措,提高了产品质量、提升了品牌形象,有力地推动了该区生态优势向经济优势转化,为安康富硒茶产业高质量发展作出了贡献。

“依托区位优势和生态、人文、历史等资源,我们大力发展全域旅游,将茶产业发展与乡村旅游有机结合,推动乡村‘颜值’‘价值’双提升。”汉滨区副区长周本才表示。

编辑:呼乐乐

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