寻找春日美味隐藏款——从农产品感受农业生产新变化

时间:2024-04-25 11:01:10  来源:陕西日报

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寻找春日美味隐藏款——从农产品感受农业生产新变化

4月12日,延川县文安驿镇马家沟村,高级职业农民潘丽管理的大棚樱桃进入采摘期

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4月12日,延川县文安驿镇马家沟村,高级职业农民潘丽管理的大棚樱桃进入采摘期。 本报记者 王姿颐摄

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4月11日,洋县华阳镇华阳村群众在茶园采摘今年第一批春茶。 本报通讯员 李刚

韩城市:林下种菌 金耳富民

陕西农村报记者 王东宇

“木耳大家都吃过,那金耳你们吃过吗?走,我带你们看看去!”4月11日,在韩城市西庄镇柳村陕西森林源实业有限公司,总经理雷芳萍热情地招呼着参观者。

走进园区的智能化工厂,水汽氤氲中,一排排金灿灿的“绣球花”映入眼帘。成熟的金耳色泽鲜亮,煞是喜人,多名工人正忙着采摘。

“金耳俗称金木耳,是一种菌类,有‘植物燕窝’之称,含有丰富的脂肪和蛋白质。”雷芳萍介绍。

林下生“金”,三产并进。从最初的林下种植到如今集劳动实践、研学体验、农耕文化、绿色休闲等功能于一体的融合型休闲农业基地,雷芳萍在创新实践中不断丰富业态,一步步将自己对农业的构想变为现实。

而这一切还要追溯到2020年。那一年,凭着对农业的热情,雷芳萍在柳村承包了500亩林地,开始发展林下经济。

“我在农村土生土长,对土地有深深的情结。”看着自己培育出的金耳,雷芳萍回忆起自己发展林下种植养殖产业的经历。

“种植金耳比种植一般菌类收益更可观,而且种植方法基本相同,还省工省力。”雷芳萍说。在引进金耳进行工厂化种植的同时,雷芳萍在树林里养了鸡、鹅、兔等,开辟出观光休闲娱乐的场地,还利用自产的食用菌开了一家田园养生鲜菌体验店。

目前,雷芳萍的产业基地采取农户土地入股、农户进园认领承包等形式,有效解决了农户产业发展和劳动力就业问题。

“我有12亩林子,之前因为没受过专业培训,养了些蚕,效益不太好。后来,雷芳萍派专门的技术人员给我们培训林下种植技术。我掌握了大球盖菇种植技术,现在每年收入有12万元。”村民张哲尝到林下经济的甜头后,又开始学习金耳种植技术,打算今年进行温室培育。

截至目前,雷芳萍的产业基地吸纳了周边近1000名村民就业,产业链条带动村民增收500余万元,直接分红300多万元。如今,喜获丰收的金耳、香菇、羊肚菌等产品陆续销往北京、山西、山东等地。

雷芳萍说:“我会继续做好联农带农助农富农服务,用移动种植方舱给大家提供更多的技术服务,让更多的农户获得收益。”

延川县:黄河岸边 樱桃熟了

本报记者 王姿颐 通讯员 杨美蓉

在延川县文安驿镇马家沟村,高级职业农民潘丽凭借樱桃管理技术吃上了“技术饭”。

“目前,我一个人负责4亩大棚樱桃的管理工作,每年有约5万元收入。到了施肥、采摘期,我会从周边雇人帮忙。”潘丽说。

大棚樱桃4月中旬已经进入采摘期。“樱桃采摘完,我们就开始为来年做准备。从5月开始分阶段施水溶肥、有机肥,到第二年1月左右,要严格把控棚内温度、湿度,凌晨起床为大棚升温是常有的事。经常是半夜两三点,我还带着工人在大棚里观察温度。”潘丽说。

土地不会辜负有心人。连日来,络绎不绝进园采摘的顾客让潘丽觉得她的辛勤付出得到了回报,笑容常常洋溢在她的脸上。

与大棚樱桃不同,最近,延川县大禹街道贺家湾村的露天樱桃基地里,樱桃花竞相开放。花朵授粉情况成为基地技术员高福生最挂心的事,他时刻关注着。

“这个基地占地12亩,是延川县最早建成的樱桃基地,有红灯、先锋、早大果等品种。除了樱桃种植,我们还设立了采摘园,吸引周边游客前来采摘,积极探索农旅融合发展。”基地负责人冯海龙介绍。

据介绍,延川县已经形成以大禹街道、杨家圪坮镇、乾坤湾镇、延水关镇、文安驿镇为中心的樱桃产业集群,樱桃种植面积2000亩,年产值约9000万元。

“以前,在我的观念里,樱桃树不可能长在黄土高原。在一次农高会上,专家改变了我的想法。”延水关镇中塬村村民董忠林是一名经验丰富的果农,在农高会上“嗅”到商机的他刨掉3亩苹果树,试种樱桃树。

“我每年都去宝鸡参加技术培训会,平时也在网上学习。”在董忠林的悉心管护下,樱桃园顺利挂果。

“2022年,我的樱桃园进入盛果期,樱桃总共卖了10万元。清涧县、子长县、延川县和延安市区的人都来园子里摘樱桃,根本不用运到市场去卖,1斤能卖五六十元。”董忠林脸上露出幸福的笑容。

2023年,樱桃挂果期间,延川县雨水过多,导致裂果现象严重,董忠林开始重点关注樱桃种植的防雨问题。

4月12日,走进董忠林的樱桃园,记者看到樱桃园用上了防雨设施,还搭建了防雹网。“这都是政府免费提供的,给了我很大帮助。为了樱桃树长得更好,我还用自己种的大豆发酵肥料,用在果园里。”董忠林说。

董忠林的樱桃产业步入正轨后,同村村民开始跃跃欲试。“一开始,村里只有我种樱桃。大家看见效益不错,都来问我投资成本、管理技术等问题。”只要有人问,董忠林总是毫不吝啬地传授自己的经验和技术。

为了提高樱桃产业抗灾能力,延川县重点研发推广与新型栽培模式相配套的樱桃园生草技术、有机肥替代化肥技术、化肥农药减量减施技术、水肥一体化技术等,大力培育新型经营主体、提升樱桃产业组织化程度,促进樱桃产业向多元化、特色化、标准化、绿色化、机械化发展。

洋县:朱鹮之乡 茶香莓甜

本报通讯员 李刚

时下,正值汉中春茶收获季。

4月11日,洋县山水华阳茶叶专业合作社的600亩有机茶园里,一株株茶树整齐排列,采茶工人挎着竹篮穿梭其间,娴熟地采摘着春茶。

“大家要注意,我们一定要按照标准采摘,以质量论价格。”山水华阳茶叶专业合作社理事长赵成明说。

该茶园从每年4月开始采茶到10月结束。“由于茶园海拔高、温差大、土壤湿润,生产的茶叶氨基酸、茶多酚含量高,加之茶园是按有机标准管理,因此茶的品质和口感很好。”赵成明说,“今年春茶长势良好,茶园每天吸纳50余人进园务工,能收获鲜叶300公斤左右,预计年产值可达200万元。”

“茶园离家近,我每天在茶园采茶,丈夫在合作社茶叶加工厂上班,我俩一天能收入300元左右。”村民周瑛高兴地说。

“近年来,我们依托得天独厚的自然资源,通过从农户手中流转土地,大力发展茶产业。下一步,我们将围绕‘以茶兴业、以茶兴旅、茶旅融合’目标,不断提升茶叶品质,加快打造种植、加工、交易、文化体验等深度融合发展的茶叶全产业链条。”赵成明说。

春日的朱鹮之乡洋县,不仅有绿油油的茶树,还有红彤彤的草莓。

“这里的草莓香气扑鼻,口感、色泽都特别好,而且这个地方离城区近,交通方便,刚好带孩子来这里体验采摘乐趣。”4月6日,在洋县戚氏街道龙王沟村的耕读时光农业采摘观光园内,正在采摘草莓的游客白明芬说。

走进观光园,一颗颗草莓镶嵌在绿叶间,空气中散发着淡淡的清香。据了解,该园始建于2022年,计划投资2000万元,建设300亩集有机果蔬种植、观光、采摘于一体的特色现代农业园区。目前,一期已建成50亩,主要种植奶油草莓、葡萄、石榴、李子、红桃。

“最近,5座大棚的草莓陆续成熟,累计接待游客3000余人次,预计可收入10余万元。”耕读时光农业采摘观光园负责人史永涛说。

草莓的丰收不仅让种植户尝到了甜头,也带动了周边村民共享这份“甜蜜事业”。“我在园内务工一天能有七八十元收入,一个月下来能赚两三千元。”正忙着包装草莓的龙王沟村村民郜小女说。

“下一步,我们将加快二期、三期项目实施,联合周边塘库,建设农家乐和特色民宿。项目建成后,预计可实现年综合营业收入500万元。”史永涛说。

春景如画,收获满满。近年来,洋县持续加快推进“米、果、菌、药、畜”农业产业协同发展,健全完善“党支部+企业+合作社+基地+农户”的利益联结机制,推动产业融合,把更多农户嵌入产业链。截至目前,全县建成农业产业基地100多个、现代农业产业园200多个、农业专业合作社800多个。2023年,全县287个村(社区)集体经济收入全部超过15万元。

“下一步,我县将持续深化村(社区)集体经济‘消薄培强’行动,鼓励村集体探索资源发包、物业出租、居间服务、资产参股等方式盘活‘三资’(资金、资产、资源),走好强农富农振兴路。”洋县县长张军表示。

编辑:呼乐乐

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