“快来尝尝，这是我第一次做白茶，茶里有股淡淡的兰花香。”5月8日，从南京市到安康市汉滨区创业的刘小琴说。前段时间忙了好几个通宵加工绿茶的刘小琴，最近又投入到白茶的研究制作中。“看，优质的茶叶色泽鲜亮、气味香醇。沏上一杯，慢慢品味，让人心旷神怡。”刘小琴说。

今年是刘小琴到汉滨区创业的第8个年头，凭借对茶叶的钟爱和精益求精的态度，她在汉滨区逐渐站稳了脚跟。

2015年，刘小琴在一个展会上品尝到安康富硒茶。茶叶浓厚的香味和入口甘甜的感觉让她很是着迷。“溯着茶的香味，我来到了汉滨区，想把这个藏在大山里的‘宝贝’带给更多人。”

汉江两岸、瀛湖周边的茶叶主产区均处在富硒区。良好的生态环境造就了汉滨茶绿色、有机、无污染、原生态的特质。通过在汉滨区走访及翻阅大量资料，刘小琴了解到硒元素的功效和“陕茶1号”茶树品种的优良品质。之后，她作出一个重要决定。

2016年，35岁的刘小琴辞掉了南京一家公司的高管职务，到安康从事收茶及茶叶代加工业务。为了扩大销售，她还卖掉了自己在南京的房产，用这笔资金在南京“海峡茶城”开设了两个门店，专门销售安康茶叶。

因为茶叶是从四处收来的，加工又找的是不同的厂家，一开始，茶叶品质良莠不齐。渐渐地，刘小琴在南京开设的门店生意淡了下来。

“要想保证茶叶质量，就必须建自己的茶园。”深思熟虑后，刘小琴选择在山清水秀的流水镇河心村建设茶园。

茶园里，刘小琴接过茶农采摘的鲜叶一一过秤。“刚采摘下来的茶叶不能捂，要给茶叶透气，装茶叶最好用竹篓，不能用这种塑料桶。如果不能及时送到茶厂，就先把茶叶放到簸箕里摊开。”在加工厂里，刘小琴叮嘱农户。作为“茶痴”，从种茶、采茶到制茶，刘小琴对每一个细节都严格要求。

“从我们村骑车到河心村只要十几分钟，很方便，我就把茶叶卖到这里。”瀛湖镇三星村村民刘德军说。今年66岁的刘德军家里种了15亩茶树，每年靠卖鲜叶能收入两三万元。刘小琴反复叮嘱茶农种茶时不能施化肥、打农药，采摘的时候要注意保证鲜叶完整、新鲜和干净。

“瀛湖流水镇这一带生态环境好，温度适宜、日照充足，茶叶的品质非常好。这个茶园以前是一个老茶园，我来了以后对它进行了提升改造，补种了‘陕茶1号’。”刘小琴说。

为了提高茶叶品质、打开茶叶销路，刘小琴白天扑在地里，补苗、管护；晚上伏在案头，上网查资料，学习茶叶种植加工知识。

2021年对于刘小琴来说，是意义非凡的一年。汉滨区委区政府、苏陕协作武进区对口帮扶汉滨区工作组通过实地调研，了解到刘小琴的情况后，决定投入苏陕协作资金，帮助她做优做强企业品牌。第一笔苏陕协作资金到账后，刘小琴激动地说：“太感谢你们了，有了这笔资金，建设茶厂的资金有了着落，也就保证了茶叶的品质。”

在她的精心呵护与带动下，流水镇河心村茶叶种植面积达到500亩，其中核心种植区就有300亩。在当地政府的支持下，刘小琴的茶园通过了市级茶叶园区验收。她还建成了一个面积1000多平方米的标准化茶叶加工厂。

如今，刘小琴的星庐农业发展科技有限公司运营步入正轨，公司的茶叶先后荣获“端午安康”全国硒水鉴茶大赛特等奖、金奖，第六届亚太茶茗大奖金奖，中国茶叶博览会全国名优茶推荐遴选活动“红茶类”创新金奖等奖项。

采访结束时，天色已晚，在刘小琴的茶厂里，仍有不少村民在辛勤劳作着……

编辑：呼乐乐