甘泉:香菇种植“化零为整”

时间:2025-02-24 10:36:23  来源:陕西日报

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甘泉:香菇种植“化零为整”

“2024年,我投资50万元建了5座大棚种植花菇

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2月18日,甘泉县道镇施家庄村党支部书记崔靓靓在大棚里采摘花菇。 本报通讯员 范筱霞摄

本报通讯员 范筱霞

“我的花菇正在烘干,如果你满意的话,我们可以长期合作。”2月18日,甘泉县道镇象鼻子湾村的菇农刘吉成手握电话,与客户洽谈合作事宜。

刘吉成经营着4座香菇大棚,每座大棚可培育1万棒菌棒。他说:“我种植的花菇分为春菇和秋菇,每种菇一年能种植四茬,一茬的纯收入在20万元左右。我的客户群主要集中在上海等城市。”谈及未来规划,刘吉成说:“接下来,我打算发展集菌菇研发、种植、加工、冷链、销售于一体的现代农业综合体,进一步扩大花菇的生产与销售规模。这样不仅能带领村民共同致富,还能解决他们农闲时节的就业问题,实现经济效益与社会效益的双赢。”

刘吉成的成功激起了身边群众种植花菇的热情。道镇施家庄村党支部书记崔靓靓便是其中之一。她说:“2024年,我投资50万元建了5座大棚种植花菇。自己富了不算富,大家富了才叫富。每当技术员来大棚现场指导时,我便召集村里对种植花菇感兴趣的人一同学习,希望他们能尽快掌握花菇种植技术。待到大棚中的花菇成熟,我会邀请在附近打零工的村民加入采摘行列,希望能激励大家掌握这门技能后自主创业,共同推动家乡发展。”

为了帮助更多菇农实现致富梦想,甘泉县蔬菜技术服务中心积极外出寻求合作机会。自2024年以来,该中心先后5次组织菇农前往河北等地深入学习香菇种植技术与管理经验。目前,甘泉县已带动道镇象鼻子湾村、劳山乡林沟村等2个乡镇5个村的农户发展香菇种植产业。农户纷纷建起大棚,累计种植香菇棒超过50万棒,推动甘泉县香菇种植由零散向规模化生产转变。

“下一步,我们将加强技术指导服务,构建食用菌全产业体系,真正让食用菌产业成为农民增收致富的大产业。”甘泉县蔬菜技术服务中心技术员马锋表示。

编辑:呼乐乐

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