汉中市农业农村局副局长王穗铭介绍汉中茶产业发展情况。
王穗铭、张星显、王一佳、王佳雯一起品茗对话，直播推介汉中仙毫。
西部网讯（记者 石永波）今天（4月23日）上午，首届陕西网上茶博会汉中仙毫专场推介活动在宁强县千山茶叶园区举办。汉中市农业农村局副局长王穗铭与茶叶专家张星显、茶艺师王一佳、网红主播王佳雯品茗对话，向全国网友直播推介汉中仙毫茶，吸引了百万人观看。
“今年的春茶多少钱一斤？”“茶园好美啊，想去那边旅游该怎么去啊？”“陕西茶叶好在哪里？”“汉中仙毫品牌怎么来的？”直播间里，网友纷纷提问，王穗铭、张星显、王一佳逐一给大家解答。
讲发展史：汉中仙毫已成为陕西茶叶最有影响力品牌
直播中，汉中市茶业办原主任、茶叶专家张星显向网友介绍了汉中仙毫特点、特色和发展历史。他说，汉中地处陕南秦巴山区，是南水北调水源地，生态环境好，纬度高、昼夜温差大，病虫害少，安全性高，加上汉中茶叶产区属于中国最北缘产区之一，生长周期长，茶叶营养成分有了更多的积累，香气更足，内置成分的含量更高，氨基酸、茶多酚含量配比适中，矿物质成分丰富，营养、保健价值高。
被誉为中国最美茶园之一的千山茶园。
张星显说，为了把汉中市茶叶品牌做强做大，早在2005年，汉中市就启动了茶叶品牌整合工作，2007年汉中市又以申请地理标志产品保护工作为契机，最终将宁强雀舌、定军茗眉、午子仙毫等20多个茶叶品牌整合为“汉中仙毫”一个品牌，使多年困扰汉中茶产业发展的品牌多、杂、乱问题得以逐步解决，为进一步做大做强汉中茶产业奠定了良好的基础。
张星显表示，经过十多年的发展，“汉中仙毫”受到了全国各地越来越多消费者的认可和追捧，并在国内外众多茶叶展会上屡获金奖，2013年更是在第31届巴拿马国际博览会上荣获绿茶类唯一金奖，2017年在首届中国国际茶叶博览会上荣获中国优秀茶叶区域公用品牌，已成为陕西茶叶区域公用品牌中最有影响力的品牌。
讲助农增收：一个采茶季普通茶农收入可达10000元
“近年来，茶产业在汉中飞速增长，茶园面积还在不断扩大，茶叶已成为我们当地脱贫攻坚的主导产业。”汉中市农业农村局副局长王穗铭说，汉中仙毫，越好的茶叶越供不应求，效益非常好，一个普通茶农一个采茶季下来就能有5000元到10000元的收益。
刚刚冲泡的汉中仙毫，有香高、味醇、形美、耐泡、健康等特点。
王穗铭说，当前汉中积极推广绿色防控，茶叶清洁化加工，提升茶叶产品质量，推动茶产业提质增效，目前全市有130多条全清洁化的生产线，现代化程度非常高。同时，积极搞好茶园美化亮化，让茶园一年四季都有景色，茶园成为了分布各地的景观，推动茶旅融合发展。
“汉中仙毫，香高、味醇、形美、耐泡、健康，是茶叶中精品的精品，我为汉中仙毫代言。”王穗铭还向广大网友发出了邀请，欢迎大家到汉中茶园观光旅游，品鉴汉中仙毫。
讲冲泡方法：汉中仙毫100度开水冲泡不怕烫
国家一级茶艺技师王一佳向网友介绍了汉中仙毫的冲泡方法并为网友现场演示。她说，泡茶就是要把茶叶美的一面完全展示出来，选用高直角的玻璃杯，茶叶在杯中上下穿梭时，美感十足，像仙子一样在茶杯中起舞。
王一佳演示汉中仙毫的冲泡方法。
“好茶不怕烫 ，汉中仙毫使用100℃的高温也可以把茶叶的滋味激发出来。”王一佳说，很多人说泡绿茶要用80℃的水温，但汉中仙毫不受这个限制，一是茶叶内质非常丰富，二是芽头一致，经过精心的手选，一颗一颗条形匀齐、形状挺秀，三是高温冲泡，茶叶会慢慢全部落入杯底，具有很好的观赏性。
讲企业发展：茶与文旅结合带动产业转型升级
当天下午，举行办了千山茶业专场推介，宁强县千山茶业公司董事长王有泉通过直播镜头向广大网友介绍了公司的企业文化和发展历程，与网友互动交流，宣传推介他们公司的青木川牌汉中仙毫。
“我们把茶叶产业和文化旅游产业有机结合，带动茶产业转型升级。”王有泉介绍说，公司在发展茶产业的同时，还涉足文化旅游产业，收集了大量古代民俗文化物件，正在建设羌文化民俗博物馆。
王有泉通过直播介绍企业发展情况，推介青木川牌汉中仙毫。
王有泉透露，公司还购买了宁强县青木川古镇一处面积约5000平方米古代院落，当地人称“瞿家大院”，是清中期建筑，建筑风格古朴，极具魅力 ，目前“瞿家大院”恢复修缮工作基本完成。此外，公司在“瞿家大院”周边建设了高标准休闲观光茶园500亩，与大院共同成为成为了青木川古镇的一大景观。
首届陕西网上茶博会产地行活动由陕西省农业农村厅指导，陕西省农产品质量安全中心主办，陕西省园艺技术工作站、陕西省发展特色与休闲农业指导中心、陕西省农业宣传信息中心协办，陕西农业品牌网承办，西部网茶业频道等单位支持，活动将深入陕南三市茶叶产区，通过全媒体报道+直播+短视频方式，向全国消费者展示推介陕茶优良的生长环境和独特的品质，讲好陕茶故事，助力陕茶品牌提升和市场销售。
编辑：石永波
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