陕西现代畜牧业现场观摩推进会在定边召开。
视频：陕西现代畜牧业现场观摩推进会在定边召开
西部网讯（记者 石永波）坚持补齐短板，延伸链条；提质增效，循环发展；突出特色，挖掘产能……记者5月16日从在榆林市定边县召开的全省现代畜牧业现场观摩推进会上了解到，“十四五”期间，陕西将迅速培育壮大一批千亿级、百亿级产值的优势特色畜牧产业集群、产业带和产业板块，实现畜牧业在整个农业中“三分天下有其一”。
据中国农科院数据显示，陕西耕地养殖允许容量5200万头猪当量，目前养殖量仅2300万头猪当量，只占到允许容量的44%，仍然具有承接产能的较大潜力。陕西提出到2025年，全省肉蛋奶总产分别达到180万吨、80万吨、300万吨，畜牧业产值达到1500亿元，占农业总产值的比重超过28%。
生猪产业陕西将稳定陕南水源涵养区规模、发展生态养殖，提升关中规模化养殖和屠宰加工水平、提高自给能力，挖掘陕北渭北潜力、建立新的优势潜力区，重点提升传统产区、打造新型板块、培育新增产能，支持壮大一批基地县，大力发展现代生猪生产体系，扩大养殖规模。扶持现有养殖企业做大做强，并着力培育一批全产业链龙头企业，借势借力引领生猪产业发展。
同时，加快应用新技术，实施肉鸡、肉鸭等短平快项目，在持续壮大提升关中奶牛优势产业带的基础上，打造陕北新型奶牛产业板块；打造全国奶山羊良种繁育推广基地，支持乳品企业自建养殖基地，做强羊乳加工，做亮陕西羊乳品牌；建设一批国家核心育种场，建设优质饲草基地，从良种、饲草两方面打好畜牧业基础；推广“畜-沼-果蔬粮茶”种养结合，实现粪污就地就近还田利用，确保畜牧业生态安全。
记者获悉，目前，中垦乳业公司定边的6万头奶牛基地一期项目已经投产，伊利乳业公司洛川1万头奶牛场11月份将全面建成，现代牧业公司神木1万头奶牛场建设项目初步达成意向。“十四五”期间，陕西将继续引进行业领军龙头企业建设优质奶源基地，发展乳品加工，推进奶牛布局向榆林北部转移，打造陕北新型奶牛产业板块。
据陕西省农业农村厅厅长孙矿玲介绍，近年来，陕西畜产品供给能力明显提高，生猪生产恢复走在全国前列，2020年，全省生猪净调出44万头，猪肉自给率104.4%，实现由紧平衡向略有调出迈进。同时，大力发展牛羊肉、禽肉、禽蛋等猪肉替代品生产，坚持奶牛、奶山羊“双奶源”发展，肉蛋奶等主要畜产品产量近年持续稳定在340万吨以上，产品呈现多元化趋势。
编辑：石永波
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